Olá meninas!!!

O post de hoje vais ser um pouco diferente, desde do dia que coloquei no blog como fazer o ovo da pascoa fiquei com vontade que começar a deixar dicas para vocês como fazer docinhos ou comidas gostosas …. Então esta a primeira receita de varias , vai ser uma mouse de chocolate super boa e deliciosas , como já vos tinha dito eu não sou uma boa cozinheira nem doceira por isso contei com a ajuda da minha irmã (esta sempre a fazer doces) que adora de paixão. Bora lá começar.

MOUSE DE CHOCOLATE

Ingredientes

100gramas de chocolate em barra

1 colher (chá) de manteiga

4 ovos

110gramas de açúcar

granulado de chocolate para polvilhar em cima da mouse depois de fazer( a colocação do granulado é opcional).

Preparação

Leve ao lume o chocolate partido em pedaços pequenos com manteiga , ate obter preparado uniforme. Entretanto, bata as gemas com 80gramas  do açúcar , ate obter um creme fofo e esbranquiçado.

Depois , junte o chocolate derretido , incorporando muito bem , com uma vara de arames ou batedeira( depende do gosto de cada um). Numa tigela, bata as claras em castelo e vá juntando o restante açúcar , aos poucos, batendo  sempre ,ate ficar bem firme e deixar  de sentir o granulado.

Envolva no preparado de chocolate e distribua por quatros taças , tigela ou forma ( faça como acha melhor para você);leve ao frio por uma hora ou ate mais e sirva a mouse decorando com granulado de chocolate.

Bem ficou maravilhoso, comi e até lambi os dedos “forma de falar”, espero que tenham gostado e que tentem fazer em vossas casas, depois comentem para eu saber como correi as vossas.

Um grande beijo e bom feriado (quem  que não gosta de ter um dia pela semana para descansar???) 

M.L : )